Taput (Neracanews) – Dewan Pimpinan Cabang Persatuan Ahli Gizi Kabupaten Tapanuli Utara, Provinsi Sumatera Utara, Dozen Siringoringo mensosialisasikan menu makanan cegah stunting dan Ibu Hamil di acara peningkatan kualitas keluarga melalui pemahaman dan pembiasaan makan bergizi seimbang, dengan memanfaatkan sumber pangan lokal yang dilaksanakan oleh Dinas KB Tapanuli Utara.
Hadirnya Dozen Siringoringo atas undangan dari Dinas KB Tapanuli, Ketua DPC Persagi Kabupaten Tapanuli Utara hadir sebagai narasumber sumber, mengatakan melalui kegiatan ini ingin mengenalkan kepada masyarakat menu makanan terbaik untuk mencegah stunting berupa protein hewani.
“Kita ingin masyarakat lebih mengenal menu makanan yang mengandung protein hewani untuk mencegah stunting,” jelas Dozen Siringoringo yang juga kepala UPT Puskesmas Kecamatan Muara pada media ini di lokasi acara kantor kepala desa Lobusunut. Rabu (16/7/2025).
Dalam sosialisasi ini sejumlah anggota DPC Persagi bersama perwakilan puskesmas dan rumah sakit juga mendemokan menu makanan empat bintang, berbagi ilmu terkait gizi hingga tumbuh kembang anak.
Sosialisasi disampaikan Dozen dalam mengenalkan berbagai makanan rumahan dan pangan lokal yang sehat dan bagus untuk tumbuh kembang anak usia enam dan sembilan bulan.
“Telur yang direbus salah satu sumber protein hewani yang lebih bagus karena daya serapnya tinggi,” jelas Dozen.
Menu makan yang disosialisasikan mencakup sumber karbohidrat berupa nasi, protein hewani, protein nabati dari kacang-kacangan, seperti tempe, tahu, dan sayur.
Ahli gizi dari Puskesmas Muara ini juga mengingatkan para ibu yang hadir soal sumber protein hewani selain telur juga berasal dari ikan, ayam dan daging.
Kegiatan ini mendapat apresiasi dari ibu-ibu warga yang hadir melihat langsung demo pengolahan makanan sehat anak usia enam bulan.
Bagi Dozen, anak-anak di Kecamatan Parmonangan ini harus bergizi sesuai dengan program Pemerintah.
“Perlu peningkatan gizi bagi anak-anak agar bisa mewujudkan anak cerdas melalui inovasi yang diinisiasi Dinas Kesehatan,” pesan Dozen.
Salah satu ibu hamil warga Desa Lobusunut, mengungkapkan termotivasi mengikuti kegiatan tersebut untuk mengetahui lebih jelas soal kesehatan ibu hamil.
“Di kehamilan kedua dengan usia 35 tahun saya cukup khawatir jadi ingin tahu banyak soal menjaga kehamilan dan anak dalam janin,” ungkap Boru Manalu sembari menimang anaknya.
Hadir dalam acara, Kepala Desa Lobusunut, Endang Siagian dari Dinas KB Taput dan warga. (HH)
